CRONOGRAMA DE LA 3ª FIESTA DEL ALFAJOR COSTERO
Además del paseo artesanal que compone tradicionalmente el evento, se incorporarán una serie de charlas abiertas y gratuitas sobre gastronomía, repostería, celiaquía, manipulación de alimentos y seguridad e higiene.
El evento se desarrollará durante los días viernes 21, sábado 22 y domingo 23 de julio, desde las 15.00 horas, en las instalaciones del flamante Espacio Multicultural de Mar de Ajó, ubicado en calle Hipólito Yrigoyen y Sacconi.
Continuando el plan de rotación de la sede de realización, otra de las novedades para este año es la incorporación de una serie de charlas abiertas y gratuitas sobre gastronomía, repostería, celiaquía, manipulación de alimentos y seguridad e higiene.
Al igual que en las anteriores ediciones, realizadas en San Clemente y en Santa Teresita, contará con gran variedad de espectáculos artísticos y la participación del Ballet y Coro Municipal. La oportunidad invitará a conocer y degustar la producción artesanal del distrito alfajorero de La Costa que estará, nuevamente, a cargo de la elaboración de los alfajores gigantes para compartir durante el encuentro.
La experiencia incluirá la elaboración a la vista de las delicias costeras, actividades para los más chicos y numerosos sorteos.
CRONOGRAMA
VIERNES 21
15.00: Entrada al Espacio Multicultural.
15.45: Actuación del Ballet Internacional de La Costa.
16.00: Salón N° 1: Charla sobre “El Alfajor”, a cargo de Facundo Calabró.
16.00: Salón N° 2: Charla sobre “Paleontología en el Partido de la Costa”, a cargo de Diego Gambetta.
16.00: Salón N° 3: Charla sobre “Alimentación”, a cargo de la Lic. Valentina Bordoy.
16.15: Actuación de “Milagros”.
17.00: Actuación de “Aythana” (cantante brasilera).
17.15: Degustación – Café – Mate.
18.30: Actuación del “Grupo Strelitzia”.
19.00: Actuación del Dúo “Omar y Gladys”.
SÁBADO 22
15.00: Comienzo de la jornada.
15.15: Actuación del “Ballet Internacional de La Costa”.
16.00: Salón N° 1: Charla sobre “Celiaquía”, a cargo de Andrea Bentancourt.
16.00: Salón N° 2: Charla sobre “Manipulación de Alimentos”, a cargo de la Dirección de Bromatología.
16.30: Salón N° 2: Charla sobre “Seguridad e Higiene”, a cargos de las Lic. Soledad Cacho y Romina Fernicola.
16.00: Salón N° 3: Charla sobre participación joven.
16.15: Actuación de Martín Aztorga (Blues).
16.30: Actuación de Omar (Tributo a Cacho Castaña).
17.00: Sorteos.
17.00: Actuación del Dúo “Omar y Gladys”.
17.00: Participación de Distribuidora “Lodiser”. Elaboración y demostración a la vista.
17.00: Participación de la Mirta Carbajal – Repostería.
17.15: Actuación de Aythana.
17.30: Actuación de Milagros.
18.10: Presentación de los dos alfajores gigantes.
18.15: Actuación de “La Jenny” (Rock).
18.45: Actuación de Juan Ignacio López.
19.15: Actuación de “La Rumbera”.
DOMINGO 23
15.00: Inicio de la jornada.
15.30: Actuación de Martín Aztorga y Alfredo Vega (Folklore).
16.00: Actuación del Ballet Internacional de La Costa.
16.00: Salón N° 1: Charla sobre “Celiaquía”, a cargo de Andrea Bentancourt.
16.00: Salón N° 2: Charla sobre “Seguridad e Higiene”, a cargo de las Lic. Soledad Cacho y Romina Fernicola.
16.00: Salón N° 3: Charla sobre “El Alfajor”, a cargo de Facundo Calabro.
16.30: Participación de Distribuidora “Lodiser”. Elaboración y demostración a la vista.
16.30: Participación de la Mirta Carbajal – Repostería.
17.00: Sorteos.
17.15: Actuación de “Brujos de Chiclana”.
18.00: Participación de “La Jenny” (Rock).
18.30: Participación del Dúo “Omar y Gladys”.
19.00: Cierre y actuación del Coro Municipal.
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